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苹果所含的量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。生吃
苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。另一方面，泄泻的人吃它也有好处，因为苹果
酸具收敛作用，但须注意，如属脾胃虚寒型的慢性泄泻，则须将苹果用锡纸包裹，先焗熟或煨熟才吃。
经济价值:红富士苹果为大型果，平均单果重180～300克，大单果重可达400克以上。果实多为扁圆形，果形指数0．8左右，少数果近圆形。授粉不良或花序坐果多时，易产生畸肩、偏斜形果实。果梗较细，少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广，中深较
缓，偶尔有裂口。尊洼中深，较广而缓。果皮光滑有光泽，中厚而韧，光滑，蜡质中多。成熟果实果面底色淡黄，着暗红或鲜
红色霞或条霞。果点圆形，较明显，中大，较密，阳面果点黄白色，阴面果点黄色。果肉黄白色，肉质致密，细脆、果汁多。
酸甜适口，芳香味浓，品质极上。果实可溶性固形物含量为15.3%～16.0%，酸含量为0.2%～0.4%，果实硬度8.60～10.89公斤/
平方厘米。极耐贮运，可贮到翌年四、五月份。贮后肉质不发绵，风味变化小，失重少，病害轻。
其他价值:苹果营养丰富，热量不高，甚受者欢迎。食疗方面，用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水，用苹果、梨子数个，加百合1两(30克)，石斛5钱(15克)，南北杏3钱(9克)，可润肺
止咳。：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到的目的。
红富士的物候期介于双亲国光和元帅之间。萌芽期在各地表现比国光早2～7天，北京郊区多在3月31日左右，开花期为4月下旬。新梢生长期开始比国光早，但新梢停止生长又较国光晚。果实成熟期与国光相近，一般从盛花后计，果实生育期170～180天
，即到10月下旬至11月上旬采收。早熟品系的果实成熟期提早1个月左右。
通过实施果畜循环经济发展模式，增施有机肥是关键，但要配套深翻改土、合理施肥、果园种养等沃土养根技术，这样，才可以优化果树根系生长环境，达到养根壮树、提高果树抵御病虫和自然灾害的能力。一是深翻改土，熟化土壤。每年结合秋施基肥，挖宽40～50 cm、深60～80 cm的壕沟，逐年深翻扩盘，同时深翻果树行间，可以有效改善土壤结构和理化性状，活化土壤，提高土壤熟化程度和肥力，促进根系横向和纵深分布，提高吸收能力。二是果园种草覆盖。
山区果园可人工种植白三叶草、百脉根、扁茎黄芪、油菜等，也可采用自然生草，割下的草覆盖树盘。三是采用水肥一体化技术。水肥一体化技术是借助压力系统，将固体肥料溶解后或液体肥料按土壤养分含量、果树的需肥规律和特点，使肥液与灌溉水一起通过灌溉系统，均匀、定时、定量浸润果树根系，具有明显的节水、节肥优点。要特别注意，如果使用沼液或腐殖酸液肥必须要过滤处理，以免堵塞管道。另外，旱地果园还可采取膜下贮肥水技术。
有些果园因长期重施无机肥，轻施有机肥，在提倡畜果循环经济发展的形势下，开始增施有机肥，但仅使用了一二年时间，结果没有获得理想的产量水平，就对继续实施畜果循环发展产生了顾虑。应让这些果农充分认识到，有机肥不会象化肥那样，对果树生长发育作用明显、见效快，而是在施入有机肥后，缓慢分解起作用，改善土壤的养分状况，改善土壤结构，促进微生物活动。实施畜果循环经济模式要一直坚持搞下去，只有通过长效机制，才能真正培肥果园肥力，为苹果丰产优质打下扎实的基础。
近几年来，在陕西渭北西部等一些果区率先引进栽植国外自根砧苹果大苗，在产量、效益等方面取得了显著成效，促进了我国苹果产业转型升级。但同时也出现了一些不容忽视的问题，制约了现代苹果产业的发展。国外大苗的优势.苗木质量好,引进的国外苹果大苗，新鲜度好，无皱皮失水，皮色光亮。苗干高度1.5米以上，嫁接口品种粗度1.2厘米左右，苗干上60~120厘米部位侧生枝4~10个，长度30~50厘米。
根系发达，侧根多,须根密集。塑料薄膜包装，每捆10株，挂有标签，标明了产地、品种和数量。品种有富士、金冠、粉红女士、澳洲青苹、乔纳金等,基砧为M9优系T337矮化砧。
线虫以卵和2龄幼虫随病残体在土壤中越冬，本身活动范围很小，主要是靠病土、病苗、流水、耕种、运输等人为传播。再加之日光温室为线虫生长繁殖创造了有利条件，连年重茬、单一种植，对线虫病残体处理不彻底，残体线虫的数量急剧增多，造成了线虫病的日趋严重。
防治方法:彻底病残体、增施克线光有机肥或含有阿维成分的有机肥。作物收获后，将病根全部，集中深埋或烧毁，不要乱扔，不用病残体病土沤肥，不用病土育苗，严防认为传播。增施有机肥、减少化肥用量，促进土壤团粒结构形成，改善土壤结构，抑制根结线虫的发生。
培育无病壮苗。注意选用抗病品种，采用抗性砧木嫁接，这是比较行之有效的方法。育苗时应选用无病床土，然后再用剂处理床土，再播种育苗。剂防治。对成年病树，使用二溴氯丙烷有良好的防治效果。一般每株使用80%二溴氯丙烷40——60毫升，兑水7.5——15公斤，在树干周围每隔30厘米打穴，穴深15厘米以上穴与穴之间距离30厘米左右。将液均匀灌入每个洞穴中，然后覆土踏实，并在洞穴表面泼少量水加以封盖。农业生产的有序正常进行始终是维护百姓利益的重中之重。本文主要从苹果树常见的病虫害类型，发生规律及其措施三方面切入，就该问题进行探讨研究。
苹果树常见的病害及防治措施:苹果树常见的病害主要有轮文病、褐腐病、炭疽病、腐烂病。具体防治措施如下：苹果树轮纹病发生规律及防治办法:苹果树轮纹病是苹果树常见病症之一，主要危害果树的树枝和苹果果肉部位。轮纹病的首要发生在枝干。病菌经由果树枝干的皮孔渗入，并以皮孔为中间生腐。小范围的溃烂点集结后，在树皮表面体现为密集的病斑，导致苹果树的主干粗糙，这是轮纹病的外在表现。轮纹病一般多发于春季，并随风雨等自然条件将病菌传播到苹果树的枝条上面。在果园中，不同的生长条件对苹果树发病的状况也有影响。
菌丝体是导致轮纹病发生的主要病菌。菌丝体主要在果树的成熟期侵入，因而在时间上的规律是每年的七到八月份为苹果树轮纹病的高发期。但菌丝体在果树萌芽期作用较小。并且低温低湿度情况下菌丝体亦无法作用。因此，发病前，菌丝体在果树组织内越冬，而当温度后才开始活动。
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